靈魂的試煉所
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往外看的人做著夢;往內看的人,醒著。 ── 榮格
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Oct
09
Sat
2010
02:04
滴水書坊-南瓜炒飯
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南瓜炒飯算是分量很足的一餐
其配菜相當簡單
如果你喜歡超清淡的炒飯的話
這是很好的選擇
整盤飯只有南瓜絲較為醒目
是很低調的一道菜
飯香中帶著南瓜香氣
但是沒有蔬菜燴飯的醬濃郁
白飯炒得有點淡黃
配上南瓜絲和芝麻、海苔粉佐味
看起來相當樸實簡單
仔細一看飯中有許多一顆顆白色的東西
原來是松子~~
之前飯中有黃豆可以創造出綿密的口感
而松子帶來的是綿密中帶著清脆
很有意思的味道
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